7 Manfaat Makan Bawang Merah Mentah

Bawang Merah
Spread the love

Bawang merah menjadi salah satu bumbu dapur yang wajib ada di dapur. Sahabat dapur pasti punya persediaan bawang merah di dapur karena hampir semua jenis masakan menggunakan bawang merah sebagai bumbunya. Mengingat pentingnya bawang merah, maka tak heran banyak ibu-ibu menjerit ketika harga bawang merah naik di pasaran.

Dalam proses memasak, bawang merah dijadikan bumbu dengan cara diulek, diiris, digeprek, atau bahkan dijadikan bawang goreng sebagai penyedap rasa. Selain itu bawang merah juga dijadikan bahan pembuat acar. Nah, sahabat dapur pasti pernah meyantap bawang merah dalam acar. Enak ya. Namun pernahkah kamu secara rutin makan bawang merah mentah?

Selain sebagai penyedap rasa makanan, ternyata bawang merah juga memiliki manfaat yang dahsyat untuk kesehatan tubuh. Tahukah kamu ternyata makan bawang merah secara rutin sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Bahkan bisa membuat kamu terhindar dari berbagai masalah kesehatan. Wow, benarkah?

Baca Juga: 7 Bumbu Dapur Pereda Batuk

Bawang merah diketahui memiliki kandungan vitamin dan berbagai nutrisi penting yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Lalu apa manfaat yang didapat dari makan abwang mentah secara rutin? Yuk, simak penjelasan SahabatDapurCom di bawah ini.

1. Mengeluarkan racun dalam tubuh

Rutin mengonsumsi bawang merah mentah diketahui bisa membantu tubuh mengeluarkan racun-racun berbahaya alias detoksifikasi secara alami. Keluarnya racun-racun dalam tubuh membuat darah menjadi bersih kembali. Selain itu bawang merah dikenal sebagai antioksidan alami.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Makan bawang merah mentah secara rutin bisa menurunkan resiko terkena serangan jantung. Bawang merah diketahui memiliki kandungan senyawa Sufida Methylallyl dan asam amino sulfur yang berguna menurunkan kolesterol dan trigliserida dalam tubuh secara efektif. Selain itu dalam bawang merah terkandung senyawa belerang yang sangat berguna sebagai pengencer darah alami. Peredaran darah yang lancar akan membuat kesehatan jantung senantiasa terjaga.

3. Mengatasi Anemia

Anemia adalah suatu keadaan dimana tubuh kekurangan darah. Hal ini sangat berbahaya untuk kesehatan.  Makan bawang merah mentah secara rutin sangat bagus untuk mencegah dan mengatasi anemia, karena bawang merah diketahui memiliki kandungan zat besi yang tinggi.

Baca Juga: 5 Cara Benar Mencuci Buah Agar Aman Dikonsumsi

4. Mengatasi Sembelit

Sembelit alias susah buang air besar bisa terjadi salah satunya karena tubuh kekurangan serat. Hal ini bisa diatasi jika kamu rutin  makan bawang merah mentah karena bawang merah diketahui kaya akan serat. Serat larut yang terkandung dalam bawang merah bermanfaat untuk endorong pertumbuhan bakteri baik di usus, sehingga melancarkan prises pencernaan makanan.

5. Mencegah Kanker

Bawang merah diketahui memiliki kandungan senyawa belerang dan juga senyawa lainnya yang bisa menghambat perkembangan sel kanker. Oleh karena itu  makan bawang merah mentah secara rutin diyakini bisa mencegah terjadinya kanker.

Baca Juga: 4 Cara Mudah dan Cepat Menghilangkan Rasa Pahit Pare

6. Mengatasi Masalah Pernapasan

Ada banyak masalah pernafasan yang sangat mengganggu, baik yang ringan maupun yang berat. Mulai dari bau mulut, asma hingga bronkitis. Makan bawang merah mentah secara rutin bisa mengatasi berbagai masalah pencernaan tersebut. Bawang merah diketahui memiliki sifat antiinflamasi, yang sangat berguna untuk melemaskan otot-otot saluran napas dan juga bisa untuk menghilangkan bau mulut.

7. Mengobati TBC

TBC atau Tuberkulosis adalah penyakit yang berbahaya dan bisa fatal jika didiamkan saja. Maka rutinlah makan bawang merah mentah untuk mengatasi penyakit TBC. Bawang merah diketahui mengandung sifat antiseptik dan juga antimikroba yang sangat berguna untuk mengikat Mycobacterium bakteri yang menyebabkan tuberkulosis.

Baca Juga: Cara Jitu Menggoreng Supaya Gorengan Rendah Kolesterol

Wah, ternyata bawang merah tak hanya berfungsi sebagai bumbu dapur saja ya. Banyak sekali manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh. Nah sahabat dapur, mulai sekarang jangan ragu lagi untuk makan bawang merah mentah secara rutin demi kesehatan tubuh kita. Ingat, bawang tak cuma diulek atau diiris, tapi bisa juga dimakan mentah.

(rd)

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*