Siapa tak kenal dengan tongseng? Ya, tongseng adalah salah satu makanan favorit banyak orang dari seluruh Nusantara. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih berani dan lebih tajam. Tongseng dibuat dengan bahan utama daging, dan yang paling umum adalah daging kambing. Meski banyak juga yang suka dengan tongseng daging ayam atau mungkin daging sapi.
Tongseng apa yang jadi menu favorit sahabat dapur? Tongseng kambing atau tongseng ayam? Bumbu pedas atau yang sedang? Nah, kali ini kita akan membuat proses pembuatan menu tongseng yang lezat, yaitu Tongseng Ayam Bening.
Baca juga: Yuk, Bikin Roti John Yang Lagi Hits
Pertama, siapkan bahan-bahannya, yaitu: daging ayam, kol, buncis cabe, daun salam, daun jeruk, dan tomat. Siapkan bumbunya seperti, ketumbar, lengkuas, garam, minyak goreng, cabai, bawang putih, dan bawang merah.
Lalu cara membuatnya bagaimana? Tenang saja, yuk langsung saja saksikan video dari program MAKAN BERSAMA yang tayang di TRANS7 setiap hari Sabtu pukul 08.30 WIB di bawah ini:
Image: Channel Youtube TRANS7 OFFICIAL
Leave a Reply