logo sahabatdapur
  • Home
  • Resep
    • Makanan
    • Minuman
  • kamus boga
  • tips
  • Video

kamus boga

istilah-istilah dalam bidang tata boga, kuliner, kulinologi dan gastronomi

Lengkuas, Pengertian dan Manfaatnya

August 25, 2018 Ria Dahayu 0

Lengkuas adalah salah satu bumbu yang selalu ada di dapur, selain bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai, dan lain sebagainya. Lengkuas sering disebut juga dengan […]

Daun bawang

Daun Bawang, Pengertian dan Manfaat

August 14, 2018 Ria Dahayu 0

Daun bawang adalah jenis sayuran dari kelompok bawang yang memiliki nama latin Allium fistulosum. Daun bawang memiliki bentuk yang panjang dan berwarna hijau. Pada bagian […]

perbedaan kue pukis, kue bandros dan kue rangi

Perbedaan Kue Pukis, Kue Bandros dan Kue Rangi

August 2, 2016 Retno Pancaningrum 0

Kue tradisional kita memang terkenal sangat beragam. Bahkan di beberapa daerah memiliki sajian yang sama namun berbeda nama. Nah, diantaranya kue pukis, kue bandros dan […]

Perbedaan Lumpia dan Risoles

Perbedaan Lumpia dan Risoles

July 21, 2016 Retno Pancaningrum 0

Walaupun sama-sama dibungkus dengan kulit dadar, namun kedua sajian ini memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Apa saja perbedaan lumpia dan risoles? Berikut Penjelasannya Sahabatdapur.com – […]

mengenal jenis cobek dan cara penggunaannya

Mengenal Jenis Cobek dan Cara Penggunaannya

July 21, 2016 Retno Pancaningrum 1

Sajian seperti ayam penyet, tempe penyet atau pecel lele yang disajikan di atas cobek memang terkesan lebih menggiurkan jika dibandingkan tersaji di atas piring. Cobek […]

jenis tahu yang kita kenal

Jenis Tahu yang Kita Kenal

July 15, 2016 Retno Pancaningrum 0

Tahu merupakan makanan asli dari China. Walaupun begitu kini tahu sudah dapat ditemukan dimana-mana bahkan di benua Eropa tahu sudah bisa dijumpai di sana. Cari […]

memilih dan menggunakan kelapa

Memilih dan Menggunakan Kelapa

July 13, 2016 Retno Pancaningrum 0

Kuliner tradisional kita seolah tak bisa terlepas dengan kelapa. Baik masakan atau pun kue-kue tradisionalnya banyak yang menggunakan kelapa. Baik digunakan dalam bentuk kelapa ataupun […]

lebih dekat dengan keluarga sawi

Lebih Dekat dengan Keluarga Sawi

July 1, 2016 Retno Pancaningrum 0

Banyak sajian kita yang menggunakan sawi sebagai bahan untuk membuat masakan. Dengan berkenalan lebih dekat keluarga sawi kita pasti akan lebih paham dalam penggunaannya. Sahabatdapur.com […]

berkenalan dengan kemangi dan keluarganya

Berkenalan dengan Kemangi dan Keluarganya

July 1, 2016 Retno Pancaningrum 0

Daun yang memiliki aroma harum yang khas ini sering menjadi pelengkap dalam sajian pecel lele atau lalapan dengan ayam goreng dan sambal. Ya, daun kemangi. […]

berkenalan dengan rebung dan cara mengolahnya

Berkenalan dengan Rebung dan Cara Mengolahnya

July 1, 2016 Retno Pancaningrum 0

Rebung atau tunas bambu muda sering kali disajikan dalam setiap masakan hampir di seluruh nusantara. Mulai dari sayur berkuah santan sampai dijadikan isi untuk lumpia […]

Posts navigation

1 2 »




Tentang dan Kontak Kami

Salam Masak, Kami hadir di tengah-tengah Anda sebagai wujud kecintaan kami tehadap dunia kuliner terutama kekayaan kuliner nusantara

Selengkapnya...



Pencarian




Terbaru

  • WOW! 3 Bahan Dapur Ini Bisa Membersihkan Dinding Dari Coretan Pensil dan Krayon
  • Resep dan Cara Membuat Bandrek Enak dan Mantap
  • 3 Cara Cepat dan Aman Mencairkan Daging Beku
  • Membuat Tongseng Ayam Bening
  • 7 Cara Ampuh Agar Wajan Tidak Mudah Lengket

Kelompok

  • Artikel
  • kamus boga
  • Kue
  • Makanan
  • Minuman
  • Resep
  • tips
  • Video
logo sahabatdapur
Sahabatdapur menyajikan informasi soal masak memasak yang senantiasa menemani semua kalangan dalam urusan dapur dan kuliner.
  • Home
  • Resep
    • Makanan
    • Minuman
  • kamus boga
  • tips
  • Video
Lainnya
  • Beranda
  • Kontak Kami
  • Sekilas

Copyright © 2022 | Maintained by Google G Suite Workspace Reseller Indonesia