Siapa yang tak suka buah? Ah, rasanya hanya sedikit saja orang yang tak suka buah ya? Ya, Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, buah diketahui memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan. Dalam buah terkandung banyak sekali vitamin, mineral, lemak, protein dan serat yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Nah, ngomong-ngomong tentang buah, tentu sahabat dapur sering menikmati buah tanpa mengupas kulitnya, misalnya saja buah apel, kiwi, anggur, jambu, pir, belimbing. Ya, buah-buahan itu memang bisa langsung dikonsumsi beserta kulitnya. Namun, selalu pastikan sebelum menikmati lezatnya buah yang segar tersebut, kamu telah mencuci buah itu terlebih dahulu. Kan, nggak lucu habis makan buah segar justru mengeluh sakit perut hanya karena keteledoran akibat tak mencuci buahnya terlebih dahulu.
Baca juga: 4 Cara Mudah dan Cepat Menghilangkan Rasa Pahit Pare
Nah, meski sudah mencuci buah, masih abelum menyelesaikan masalah lho. Sebelumnya sahabat dapur harus memastikan apakah sudah mencuci buah dengan baik dan benar agar aman dikonsumsi. Ternyata, saat mencuci buah pun kita tak boleh sembarangan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mencuci buah agar buah tersebut benar-benar aman untuk dikonsumsi. Jadi nggak boleh asal dicuci saja kemudian dimakan.
Lalu bagaimana cara benar mencuci buah agar aman dikonsumsi? Nih, SahabatDapurdotcom akan memberikan tipsnya. Yuk, langsung simak di bawah ini.
1 . Cuci Tangan
Sebelum mulai mencuci buah, biasakan untuk mencuci tangan kamu terlebih dahulu menggunakan sabun sampai bersih. Kenapa? Ya, tentunya agar tangan benar-benar bersih dan tidak terkontaminasi bakteri yang mungkin terdapat di kulit buah.
2. Rendam Buah
Langkah selanjutnya adalah merendam buah yang hendak dikonsumsi selama beberapa menit. Rendam buah dalam campuran air dan sabun atau cairan pembersih anti bakteri yang aman untuk buah. Tahukah kamu, manfaat dari merendam buah dengan cara ini adalah untuk membuat kulit buah akan lebih lunak dan bisa untuk melunturkan kotoran atau bakteri yang menempel di kulit buah.
3. Sikat Buah
Nah setelah direndam sikatlah buah itu. Sikat disini maksudnya bukan “disikat” alias dimakan ya, melainkan sikat dalam arti sebenarnya menggunakan sikat untuk membersihkan buah. Sebaiknya gunakan sikat yang berbulu halus untuk membersihkan kotoran yang menempel di kulit buah. Ingat, sikatlah dengan lembut supaya kulit buah tidak tergores.
Baca juga: Jenis-jenis Jeruk untuk Memasak
4. Cuci Di Air Mengalir
Setelah kulit buah disikat hingga bersih, cucilah buah di air yang mengalir, misalnya mencuci langsung di bawah air kran. Jangan biasakan mencuci di air yang menggenang karena kotoran atau bakteri yang rontok masih mungkin untuk menempel di kulit buah lagi karena airnya menggenang, Usap atau gosok kulit buah di bawah air mengalir supaya kotoran yang menempel langsung terbawa oleh air yang mengalir
5. Keringkan
Setelah memastikan kulit buah benar-benar bersih dari kotoran, keringkan buah tadi. Letakkan buah yang selesai dicuci di tempat dengan alas yang bersih. Tunggu hingga kering atau lap sampai kering. Sambil menunggu kering, jangan lupa cuci lagi tangan kamu dengan sabun hingga benar-benar bersih.
Setelah lima langkah di atas selesai dilakukan, kini saatnya menyantap kesegaran dan kelezatan buah. Nah, gampang kan? Itu tadi 5 cara benar mencuci buah agar aman dikonsumsi. Semoga tips ini memberi manfaat bagi sahabat dapur tercinta…Yuk, makan buah!
Leave a Reply