Siapa tak kenal dengan kota Solo? Ya, salah satu kota di Jawa Tengah yang menjadi tujuan wisata adalah Solo. Selain terkenal sebagai kota budaya, Solo alias Surakarta juga terkenal sebagai surga kuliner. Kuliner Solo memang terkenal lezat. Kalau kamu sedang singgah ke Solo, kamu harus mencoba Makanan Wajib di Kota Solo.
Camilan khas suatu daerah menjadi buah tangan alias oleh-oleh yang sepertinya wajib dibawa pulang saat kita berkunjung ke suatu daerah, selain souvenir tempat wisata dan budayanya. Begitu pula saat wisatawan berkunjung ke Solo, tak afdol rasanya jika tak membeli camilan khas Solo sebagai oleh-oleh. Solo juga terkenal dengan camilan-camilan tradisionalnya yang enak dan bisa didapat dengan harga yang murah.
Baca juga: Makanan Wajib di Kota Solo (bagian 2)
Lalu apa saja camilan khas Solo yang wajib dijadikan oleh-oleh? Yuk, simak rekomendasi dari SahabatDapurCom di bawah ini.
1. Ampyang
Siapa yang belum pernah ngerasain lezatnya ampyang? Ya, ampyang adalah camilan tradisional khas Solo dengan rasa yang sangat khas, yaitu manis dan legit. Camilan ini wajib kamu beli untuk oleh-oleh. Ampyang atau yang juga nama lain dari Gula Kacang ini adalah camilan yang terbuat dari kacang tanah dan diberi gula jawa serta tambahan jahe. Tak lengkap rasanya singgah di Solo tanpa merasakan enaknya Ampyang.
2. Intip
Camilan khas Solo yang juga wajib dibawa untuk oleh-oleh adalah Intip. Intip yang rasanya gurih, asin dan renyah ini terbuat dari kerak nasi sisa menanak nasi yang melekat pada panci. Setelah kerak nasi itu dijemur, kemudian digoreng. Sekarang ini intip tak hanya dibuat dengan cita rasa aslinya yang gurih dan asin, melainkan sudah banyak tambahan variasi rasa seperti caramel gula jawa yang manisnya bikin nagih.
3. Serabi Solo
Serabi Solo saat ini bisa dikatakan sudah menjadi ikon kuliner kota Solo. Maka dari itu, wajib bagi wisatawan untuk mencicipi kelezatan serabi Solo dan juga membawanya untuk oleh-oleh. Serabi yang paling terkenal dan legendaris adalah Serabi Notosuman Nyonya Handayani. Kamu bisa mencarinya, dan warga Solo yang ramah dengan senang hari akan menunjukkan tempatnya.
Baca juga: Ragam ayam bakar nusantara
4. Abon Mesran
Abon Mesran adalah makanan yang terbuat dari olahan daging ayam atau daging sapi dengan rasa cenderung manis dan gurih. Abon ini juga direkomendasikan untuk kamu bawa sebagai oleh-oleh. Apalagi makanan ini tahan lama sehingga bisa dikonsumsi kapan saja.
5. Regginang
Rasanya tak ada yang tak kenal dengan camilan bernama rengginang ya. Rengginang atau rangginang adalah makanan ringan sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng. Solo juga terkenal dengan rengginangnya yang khas rasanya yaitu gurih dan manis. Kamu bahkan bisa membeli rengginang yang masih mentah, sehingga bisa kamu goreng kapan saja di rumah.
6. Brem Solo
Brem Solo juga jadi camilan favorit para wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh. Camilan ini terbuat dari olahan bekas peragian air tape dengan bentuk padat, bisanya dibuat bulat menyerupai kepingan uang logam yang agak besar.
Baca juga: Ragam Sarapan di Nusantara
7. Roti Kecik Ganep
Camilan berikutnya yang wajib dibawa untuk oleh-oleh adalah Roti Kecik Ganep. Roti yang terbuar dari tepung ketan ini memiliki cita rasa gurih dan manis. Roti Kecik Ganep juga tahan lama sehinga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
Nah, sahabat dapur tercinta, itu tadi 7 camilan khas Solo yang wajib dibawa untuk oleh-oleh saat kamu sedang berkunjung ke Solo, Jawa Tengah. Selamat berwisata ke Solo dan jangan lupa jelajahi surga kuliner di Solo yang terkenal lezat.
Leave a Reply