Berkenalan Jenis Ikan Asin dan Penggunaannya
Ikan asin sangat beragam mulai dari yang ukurannya kecil seperti teri nasi atau teri medan sampai ikan asin jambal roti atau ikan gabus asin yang […]
Month: July 2016
Perbedaan Lumpia dan Risoles
Walaupun sama-sama dibungkus dengan kulit dadar, namun kedua sajian ini memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Apa saja perbedaan lumpia dan risoles? Berikut Penjelasannya Sahabatdapur.com – […]
Mengenal Jenis Cobek dan Cara Penggunaannya
Sajian seperti ayam penyet, tempe penyet atau pecel lele yang disajikan di atas cobek memang terkesan lebih menggiurkan jika dibandingkan tersaji di atas piring. Cobek […]
Tepung Panir Buatan Sendiri
Jika ada sisa atau lebih roti tawar yang tidak termakan jangan buru-buru untuk dibuang. Roti tawar yang sudah keras atau tak lembut lagi biasanya teronggok […]
Bumbu Dapur untuk Obat
Walaupun kita tinggal di kota besar dan pusat –pusat kesehatan juga sangat mudah ditemui tetapi memanfaatkan bumbu dapur untuk obat tak jarang kita jumpai. Apa […]
Cara Menyimpan Tahu
Cara penyimpanan tahu bisa dilakukan dengan dua cara. Cara pertama adalah dengan merendamnya dalam air hingga benar-benar terendam seluruh bagian tahu untuk menghindari tumbuhnya jamur […]
Jenis Tahu yang Kita Kenal
Tahu merupakan makanan asli dari China. Walaupun begitu kini tahu sudah dapat ditemukan dimana-mana bahkan di benua Eropa tahu sudah bisa dijumpai di sana. Cari […]
Mengatasi Masakan yang Terlanjur Pedas
Walaupun resep telah memiliki standard dan telah melewati uji coba, tetapi hasilnya sering tak sama. Salah satu faktor bahan yang digunakan juga dapat mempengaruhinya. Jika […]
Tips Mengolah Cumi
Salah satu sajian seafood yang tak boleh dilewatkan adalah cumi. Cumi memiliki aroma yang harum, rasa yang gurih dengan tekstur yang lembut jika tepat dalam […]
Aneka Bubur Nusantara
Nusantara negeri yang sangat kaya, selain kekayaan alamnya warisan kekayaan kulinernya tak terhitung jumlahnya. Salah satu sajian yang tersebar seantero negeri adalah bubur. Dari ujung […]