Category : Artikel

    Home / Archive by category "tips" (Page 2)

Memilih dan Mengolah Kikil

Memilih dan Mengolah Kikil
Posted in : Artikel, tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , , ,

Bagi sebagian orang kikil adalah sajian yang sangat digemari. Teksturnya yang empuk dan dapat menyerap bumbu dengan baik sehingga rasanya sangat istimewa. Namun tahukan bagaimana cara memilih dan mengolah kikil yang baik dan benar? Nah, tips berikut wajib untuk disimak. Sahabatdapur.com – Lezatnya sate kikil atau oseng-oseng kikil yang tersaji dengan sepiring nasi putih hangat
Read more

Telur Ayam Kampung Asli dan Palsu

Telur Ayam Kampung Asli dan Palsu
Posted in : Artikel, tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , ,

Telur ayam memang memiliki kandungan protein dan gizi yang tinggi dan baik untuk tubuh kita. Pilihan telur ayam kampung selalu mejadi pilihan utama jika dibandingkan dengan telur ayam lainnya. Namun bagaimana jika telur ayam kampung yang digunakan itu aspal alias asli tapi palsu? Berikut cara membedakan telur ayam kampung yang asli dan palsu. Sahabatdapur.com –
Read more

Tips Menyangrai Ketumbar

Tips Menyangrai Ketumbar
Posted in : tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , ,

Walaupun memiliki ukuran yang kecil namun kegunaan ketumbar sangat besar dalam hidangan. Dengan perlakuan yang benar pula maka hidangan yang tersaji akan semakin lebih bercita rasa. Tips menyangrai ketumbar berikut dapat anda terapkan dalam mengolah masakan di rumah. Sahabatdapur.com – Butiran-butiran kecil yang menyerupai merica ini tak kalah penting fungsinya dalam memberikan cita rasa dalam
Read more

Membersihkan dan Mengolah Kangkung

Membersihkan dan Mengolah Kangkung
Posted in : tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , ,

Tanaman yang banyak tumbuh di tempat berair ini menjadi salah satu sajian favorit saat masuk ke kedai seafood. Ya, tumis kangkung yang dicampur dengan potongan cumi menjadi hidangan yang banyak digemari. Namun bagaimana membersihkan dan mengolah kangkung yang baik dan benar? Yuk, simak ulasannya berikut ini. Sahabatdapur.com – Kangkung merupakan tumbuhan yang ditanam sebagai salah
Read more

Panduan Sukses Membuat Rempeyek

Panduan Sukses Membuat Rempeyek
Posted in : tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , ,

Selain sebagai camilan yang menyenangkan peyek atau rempeyek sering menjadi teman yang baik saat menikmati nasi pecel atau lainnya. Bagaimana cara membuat peyek yang bagus, lebar, renyah dan gurih? Yuk simak tips sukses membuat rempeyek berikut. Sahabatdapur.Com – Banyak macam peyek yang kita kenal. Mulai dari rempeyek kacang tanah, peyek teri, peyek rebon, peyek kacang
Read more

Tips Memilih Keluak

Tips Memilih Keluak
Posted in : tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , ,

Mau masak rawon ah, tapi bingung milih keluak yang bagus. Kalimat ini sering terlontar dari kaum ibu yang mulai belajar memasak. Ya, bagi pemula yang belajar masuk dapur memang sedikit bingung memilih keluak yang bagus. SahabatDapur.Com – Buah kepayang memiliki nama latin Pangium edule. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai durian, false durian, football fruit, atau
Read more

Tips Memilih Nangka Muda

Tips Memilih Nangka Muda
Comments : 1 Posted in : tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , ,

Buah nangka memang sudah tak asing lagi untuk masyarakat kita. Dibeberapa daerah berbeda penyebutannya, ada yang menyebutnya dengan tewel, adapula yang menyebutnya dengan gori. Selain biasa dinikmati saat sudah matang buah dengan kulit berduri ini juga dimanfaatkan saat masih muda. Jika kita teliti lebih dekat buah nangka ada tiga jenis yaitu 1. jenis nangka sayur
Read more