AuthorAll post by : Retno Pancaningrum

    Home / Articles posted by Retno Pancaningrum (Page 7)

Garang Asem Bandeng

Garang Asem Bandeng
Posted in : Makanan on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , ,

Bahan-bahan: 1 ekor ikan bandeng, masing-masing dipotong 5 bagian 1 sendok teh garam 2 sendok teh air jeruk nipis 1 batang serai, dimemarkan 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 5 buah cabai hijau, dipotong-potong 100 gram buncis, potong 2 cm 5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong 8
Read more

Cenil

Cenil
Posted in : Kue on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , ,

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Biang: 35 gram tepung sagu 100 ml air Bahan: 125 gram tepung sagu 1 tetes pewarna merah 1 tetes pewarna hijau 1.000 ml air untuk merebus daun pisang untuk sudi 5 sendok teh gula pasir untuk taburan Bahan Pelapis: 100 gram kelapa parut kasar 1/8 sendok teh garam 1 lembar daun pandan
Read more

Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk Betawi
Posted in : Makanan on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , ,

Membuat Nasi Uduk betawi tidaklah sulit, walau cukup┬árepot. berikut resepnya: Bahan-bahan yang diperlukan: 1 gelas / takaran beras 2 gelas santan, namun sebaiknya dilebihkan sedikit. 2 iris lengkuas 2 batang sereh 2 iris jahe 2-4 lbr daun salam 2-3 butir cengkeh garam pala sedikitnya saja   Cara membuat Nasi Uduk Betawi: Cuci beras lalu tiriskan.
Read more