AuthorAll post by : Retno Pancaningrum

    Home / Articles posted by Retno Pancaningrum

Ragam ayam bakar nusantara

Ragam ayam bakar nusantara
Posted in : Artikel on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , , , , ,

Selain sangat kaya akan adat istiadatnya, Indonesia juga terkenal dengan kulinernya yang sangat beragam. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang berbeda dengandaerah lainnya. Misalnya ragam ayam bakar nusantara yang sangat menggoda. Yuk, coba kita kenali satu persatu. Sahabatdapur.com -Setidaknya ada delapan ayam bakar atau ayam panggang yang bisa kita kenal. Dari daerah
Read more

Perbedaan Kue Pukis, Kue Bandros dan Kue Rangi

Perbedaan Kue Pukis, Kue Bandros dan Kue Rangi
Posted in : Artikel on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , ,

Kue tradisional kita memang terkenal sangat beragam. Bahkan di beberapa daerah memiliki sajian yang sama namun berbeda nama. Nah, diantaranya kue pukis, kue bandros dan kue rangi. Yuk cari tahu perbedaan kue pukis, kue bandros dan kue rangi. Sahabatdapur.com– Dari ketiga kue tradisonal ini kue bandros juga disebut dengan kue pancong atau kue gandos rangin.
Read more

Ragam Sarapan di Nusantara

Ragam Sarapan di Nusantara
Comments : 1 Posted in : Artikel on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , ,

Siapa bilang sarapan kita hanya sebatas nasi goreng dan bubur ayam? Negeri kita sangat kaya akan budaya dan kulinernya. Mulai membuaka mata sudah banyak sekali menu sarapan pagi yang menggugah selera. Manjakan pagi Anda dengan ragam sarapan nusantara. Sahabatdapur.Com – Ragam sarapan di nusantara tak terhitung jumlahnya. Anda dapat menikmatinya bergantian setiap hari tanpa rasa
Read more

Menghilangkan Bau Amis Daging Bebek

Menghilangkan Bau Amis Daging Bebek
Posted in : Artikel, tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , ,

Untuk pecinta hidangan dari bebek tentu sudah tak asing lagi dengan menu bebek cabai ijo, bebek goreng kremes atau bebek penyet. Rasanya yang gurih dan bebas dari aroma amis tentu menjadi sajian yang pantas mendapat acungan jempol. Lantas bagaimana cara menghilangkan bau amis pada daging bebek, yuk simak cara berikut ini. Sahabatdapur.Com – Daging bebek
Read more

Mengenal Jenis Jahe

Mengenal Jenis Jahe
Posted in : Artikel on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , ,

Saat musim hujan seperti sekarang ini memang paling pas menikmati minuman hangat.Minuman dengan tambahan jahe adalah pilihan yang tepat. Selain dapat menghangatkan badan jahe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan mengenal jenis jahe yang ada di pasaran kita dapat memanfaatkannya dengan maksimal. Sahabatdapur.com – Jahe berasal dari Asia Tenggara, wilayah yang memiliki masakan dengan
Read more

Berkenalan Jenis Ikan Asin dan Penggunaannya

Berkenalan Jenis Ikan Asin dan Penggunaannya
Posted in : Artikel on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Ikan asin sangat beragam mulai dari yang ukurannya kecil seperti teri nasi atau teri medan sampai ikan asin jambal roti atau ikan gabus asin yang tebal. Penggunaan ikan asin secara tepat dalam hidangan akan menghasilkan rasa dan tekstur yang lebih nikmat dan istimewa. Yuk, berkenalan dengan jenis ikan asin dan penggunaannya. Sahabatdapur.com – Dengan mengetahui
Read more

Perbedaan Lumpia dan Risoles

Perbedaan Lumpia dan Risoles
Posted in : Artikel, tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , ,

Walaupun sama-sama dibungkus dengan kulit dadar, namun kedua sajian ini memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Apa saja perbedaan lumpia dan risoles? Berikut Penjelasannya Sahabatdapur.com – Snack atau kudapan yang digoreng dan memiliki rasa yang gurih ini masih banyak orang yang salah membedakannya. Ya, perbedaan lumpia dan risoles dapat anda bedakan dari beberapa hal berikut ini.
Read more

Mengenal Jenis Cobek dan Cara Penggunaannya

Mengenal Jenis Cobek dan Cara Penggunaannya
Posted in : Artikel, tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , , , ,

Sajian seperti ayam penyet, tempe penyet atau pecel lele yang disajikan di atas cobek memang terkesan lebih menggiurkan jika dibandingkan tersaji di atas piring. Cobek yag selama ini kita tahu memang terbuat dari batu, tetapi ada juga cobek yang terbuat dari bahan selain batu. Yuk mengenal jenis-jenis cobek. Sahabatdapur.Com – Cobek adalah alat yang terdiri
Read more

Tepung Panir Buatan Sendiri

Tepung Panir Buatan Sendiri
Posted in : Artikel, tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , ,

Jika ada sisa atau lebih roti tawar yang tidak termakan jangan buru-buru untuk dibuang. Roti tawar yang sudah keras atau tak lembut lagi biasanya teronggok di atas meja makan atau di dalam kulkas. Roti tawar ini bisa dimanfaatkan untuk dijadikan tepung panir. Iya benar, tepung panir buatan sendiri. Sahabatdapur.com – Walaupun mudah untuk di dapat
Read more

Bumbu Dapur untuk Obat

Bumbu Dapur untuk Obat
Comments : 1 Posted in : Artikel, tips on by : Retno Pancaningrum
Tags: , , , , , ,

Walaupun kita tinggal di kota besar dan pusat –pusat kesehatan juga sangat mudah ditemui tetapi memanfaatkan bumbu dapur untuk obat tak jarang kita jumpai. Apa saja bumbu dapur yang dapat dimanfaatkan sebagai obat? Kita simak sejenak yuk. Sahabatdapur.Com – Warisan dari orang-orang tua kita dulu memang sangat bermanfaat untuk tubuh kita khususnya bumbu rempah yang
Read more